Description
Bûche glacée au chocolat Valrhona, cœur de framboise et biscuit croquant
Une mousse glacée au chocolat Valrhona, aérienne et intense, qui conserve sa texture soyeuse malgré la fraîcheur du grand froid.
En son cœur, un confit de framboise vibrant d’acidité vient réveiller les papilles, soutenu par un biscuit croquant qui apporte la touche de gourmandise.
Le tout est posé sur un biscuit brownie et enveloppé d’un fin enrobage de chocolat noir façon esquimau, pour un contraste de textures et de saveurs tout simplement irrésistible.
Format unique 6-8 personnes.
Dates de retrait:
- 19/12/2025 de 12h30 à 18h
- 20/12/2025 de 10h à 17h
- 30/12/2025 de 17h à 19h.
Chaque composante de cette bûche est réalisée dans notre atelier de Tignée. Chez nous, pas d’arômes ni de colorant pour un résultat 100% artisanal et 100% naturel.
Allergènes: oeuf, lactose, gluten.
Présence possible de traces de fruits à coques et arachides.
